eet!cetera

advies, workshops en meer...

In de soep.

Soep: kookboeken en internetsites staan er vol mee. Persoonlijk ben ik dol op soep; mijn keuze voor de opleiding Natuurvoedingsadviseur is daar zelfs mee begonnen... Het mooie aan soep is dat het verwarmt, voedt en vaak vol zit met groenten en soms zelfs fruit.

In de workshop "In de soep" komen wat minder gangbare soepen aan bod, evenals een recept voor een basisbouillon, een dessertsoepje, 3 dips en bakken we een geurige focaccia. Zoals bij al mijn recepten zijn ook de recepten uit deze workshop weer bedoeld als vertrekpunt. 

Koken is zoiets als schilderen; stop er vooral je eigen 'kleuren en smaken' in om de soep helemaal 'eigen' te maken.

Kosten: € 42,50 per persoon

Aantal deelnemers: 8 personen, individueel aanmelden of met meerdere personen is mogelijk.

Aanmelden kan via  contact